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手作りの楽しみ
2015-12-07
庭掃除、草むしり・・・。
なんだか作業に追われている感。
これは、この感じはよろしくない。
楽しまなければ!
・・・と、試しに少量の梅酒をつけてみました。
以外にうまくいったので、
その後は庭で手に入るものをフル活用。
作り始めたら結構楽しく、
夜中にゴソゴソとキッチンで製作しました。
梅酒、ざくろ酒、柚子酒、柚子ジャム。
レモングラスはお茶用に乾燥。
(酸味とレモンのような香り~)
ミントはドクダミ茶にも入れます。
(目も鼻もスッキリ!)
その他にも、柿・ミニトマトでドライフルーツも作りました。
(ドライはおやつにも、おつまみにもよし!)
ビンが増え続ける・・・。
缶が増え続ける・・・。
冷凍庫にはシソの葉と実の佃煮。
冷蔵庫には葉唐辛子の佃煮。
今日もダイコンを見つめ、
皮は切干大根よね・・・。
楽しすぎる。。。
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